مرض انفلونزای خوک
تتبع ونگارش : امين الدين « سعيدی –سعيد افغانی»
مـدیـر مرکز مطالعات ستراتيژيکی افغان و
مسؤل مرکز فرهنگی دحق لاره - جرمنی
اګر انسان به ماحول خود تعمق کند، دفاتر از معرفت ومعجزات کردګار را خواهد ديد. بلی يکی ازين معجزات قرآن کریم و به حق بودن دين مبين اسلام هم اين است که يک هزار و چهارصد سال قبل بشریت را به خطرات ناشي از استفاده از گوشت خوك برای انسان ها با تفصیل و دقت خاص خویش بیان داشته ومیفرمايد :
إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَیْكُمُ الْمَیْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنْزِیرِ
» خداوند متعال، تنها (خوردن) مردار ، خون و گوشت خوك و آنچه را كه به هنگام سربريدن نام غیرخدا بر آن ګرفته شده - حرام كرده است.«
قرآن عظیم الشان که کتاب رهنما واصول اساسی زندګی مسلمانان بشمار میرود در اضافتر از 700 آيه به علم اشاره نموده و مسلمانان را به تفكر و تعمق در پديده هاي طبيعت دعوت نموده است. در حدود 750 آيه به خدا شناسي از راه علوم طبـيعي تماس ګرفته ودر جنب آن از انسان دعوت بعمل آورده است تا در عرصه ها وعلو م مختلف واز جمله به علوم طبی دعوت بعمل می آورد ومیفر مايد :
«فلينظر الانسان مم خلق» : پس انسان كه از چه چيزي خلق شده است .
«افلا ينظرون الي الابل كيف خلقت» : آيا به شتر نمي بـينـد كه چگونه آفريده شده است؟
«فلينظر الانسان الي طعامه » : پس انسان به غذاي خويش توجه نمايد .
در آیات متذکره پر وردګار ما برای بندګان خویش میفرمايد که به خود وماحول خود به اندیشد ودر آن تعمق وتفکر کنيد ، تفکر وتعمق در مورد خلقت خود ، در مورد خلقت سایر مخلوقات وتعمق وتفکر در مورد اشیاء وغذای که صرف مينمايد ، بايد در مورد آن توجه کند .
قرآن كریم، انواع غذا ها را كه برای جسم و روح انسان مفيد بوده و ذائقه‌ی او را نیز ارضاء كرده - حلال شمرده است، و از طرفی دیګر انسان را از خوردن غذاهای مضر و پليد نهی میـ‌كند.
ممنوعیت از غذاهای غیر صحی و تنفرآمیز یكی از خدمات دين مقدم اسلامی و دين الهی برای بشریت است، زیرا در شرایطی كه میكروب های مضر و ویروس ها كشف نشده بود ، سیانس وتکنولوژی هم چندان پیشرفت نکرده بود دين مقدس اسلام اثرات غذاهای پليد را در بوجود آوردن امراض ګونان برای بشریت و پیروان خویش چارده صد سال قبل واضح وروشن ساخته بود. اګر به ديده حق و عدالت نګاه و تعمق نمایم اين يکی از معجزات علمی قرآن است که ګوشت خوک را که در قرآن عظیم الشان بنام ( لحم خنزیر ) یاد شده است ، در جمله مواد حرام قرار داده. حکمت و قبول حرام و حلال برای مسلمان همانا صراحت نص شرعی است.
دين مقدس اسلام قبل ازينکه انسانها ی امروزی به مریضی های ګوشت خنزیر پای ببرد ، آنرا يکهزاروچارصد سال قبل حرام و ممنوع اعلام كرد . که مسلما اين خدمت بزرگی در جهت سلامتی انسانها است.
قوانين و دساتیر كلى دين مقدس اسلام در مورد خوراکه باب :
دين مقدس اسلام درمورد مصرف خوردنی ها قانون وپرنسیب واضح وروشنی را برای پیروان خویش وضع نموده که جزﺋیات اين فورمول در ( آيه :۱۶۷ سوره بقره ) با دقت وخصوصیت خاص ، تعريف وتشريح گرديده است.
خداوند پاک ميفرمايد : ( يا ايها الناس كلو مما فى الارض حلالآ طيبٱ ولا تتبعوا خطوات الشيطان انه لكم عدو مبين ) ( اى مردم از آنچه كه بر روى زمين پاكيزه وبى زيان است بخوريد واستفاده كنيد ، چيز هايكه براى شما حلال ميباشد ولى بايد اگاه باشيد كه از نقشه هاى شيطان پيروى نكنيد چون شيطان دشمن آشكارا شما است .
همچنان در آیات ( ۱۷۲ و۱۷۳ سوره بقره ) اين فورمول به شرح بیشتری توضیح و فورمولبندى گرديده است: ( يا ايها الذين آمنو ا كلوا من طيبات ما رزقناكم واشكر و الله إن كنتم اياه تعبدون .
إنما حرم عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما اهل به لغير الله فمن اضطر غير باغ ولا عاد فلا إثم عليه إن الله غفو رحيم ) ( اى كسانى كه ( به خداوند ودين اسلام ) ايمان داريد از نعمتهاى پاكيزه وبى ضررى كه آنها را روزى وطعام شما قرار داده ايم بخوريد واستفاده نماﺋيد . اگر واقعٱ به خدا ايمان داريد ( در مقابل اين كرم وبخششى كه در حق شما انجام داده است ) او را سپاس وستايش كنيد.
محرمات كه در آيه مباركه بدان اشاره شده عبارتند از :
۱- مردار ( نجس ) ، ۲- خون ، ۳- گوشت خوك ، ۴- وگوشت هاى حيوانات كه براى بتها قربانى شده باشد.
يــــــادداشت :
اين چهار نوع خوراک ها بحیث حرام دايمى معرفی شده است. ولی با آنهم پروردګار با عظمت میفرمايد : اګر انسان نا چار شود وخوراك حلال را نتوانست بدست آورد . پس خوردن حرام ها به دوشرط برايش حلال است .
اول :
( فمن اضطر ) ( زمانيكه انسان ناچار شود وخوراك حلال را نتواند به دست اورد .) نبايد استفاده از حرام به خاطر پيروى از تمايلات نفسانى باشد.
دوم :
( غير باغ ) نبايد خوردن واستفاده از آن از اندازه ومقدار ضرورت تجاوز كند .
تفصیل محرمات مواد خوراکه در آیه ذيل يکبار دیګر به تفصیل بیان میګردد وپروردګار با عظمت ما میفرمايد : ( حرمتة عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما آهل لغير الله به والمنخنقة والموقوذة والمتردية والنطيحة وما اكل السبع إلا ما ذ كيتم وما ذبح على النصب )
( آنچه بر شما حرام مى باشد عبارتند از :
۱- مردار
۲- خون ۳- گوشت خوك ۴- آنچه به جاى نام خدا به نام كسى ديگرى سر بريده مى شود. ۵- حيوانى كه در اثر خفه شدن مى ميرد. ۶- حيوانى كه در اثر ضربه سنگن وبوسيله چيز هايى كه لبه تيز ندارد به هلاكت ميرسند. ۷- حيوانى كه در اثر پرت شدن از بالا به پاﺋين - كشته شود.
۸- حيوانى كه با ضربه حيوان ديگر جان خود را از دست مى دهد.۹- حيوانى كه به وسيله حيوان درنده اى ) مانند گرگ ( كشته ميشود .اما حيوانى كه در اثر ضربه يا خفه شدن ويا پرت گرديدن هنوز نه مرده ونيمه جان باشند آنها را سر بريدن و حلال کردن - حلال اند.
-۱۰ - حيوانى كه به خاطر رضايت بتها وبراى آنها قر بانى مى شود – خوردن آن نیز حرام است. ).
حکمت حرام بودن گوشت خوك :
خوك يكی از جمله حيوانات پستاندار است كه در خشكه و چتلی زندگي مي كند. از نظر اسلام ، وبر اساس حکم صریح قرآن نام اين حيوان در فهرست حیوانات قرار دارد که هر نوع استفاده غذای از آن ممنوع وحرام قرارداده شده است .
خداوند پاک میفرمايد : « انما حرم عليكم الميته و الدم و لحم الخنزير و ... » : خداوند تنها گوشت مردار و خون و گوشت خوك و ... را حرام كرده است .
خوک و سگ دو حیوان نجس العين اند که تمام اجزاء بدنشان حتی مو و ناخن که جان ندارد نجس است و ذبح شان لغو است. یعنی به هیچ وجه قابل تطهیر نیستند و خوردن شان حرام و گناه کبیره است.
در حدیث پیامبر اسلام آمده که اګر به ظرف و کاسه سګ و خوګ تماس بګیرد آن ظرف و کاسه را بايد هفت مرتبه شست و تأکيد کرده که آخرين اش - مطابق به امکانات همان وقت – شستن به خاک است( و آخرها بتراب).
علت تأكيد دين اسلام بر اين مطلب به خاطر خطرات جسمي و روحي مصرف گوشت خوك و نيز آلودگي جامعه بشري به آن است .
دين اسلام مانند ادامه دهنده ادیان الهی به عنعنات نيک و پسنديده پیامبران الهی قبلی نیز به صورت معتدل و نيک ادامه داده. دين اسلام با ادیان دست نخورده الهی که قبلا ظهور کرده در مخالف نیست.
خوردن گوشت خوك در دين یهودی نيز ممنوع است و يكي از غذاهاي حرام در شريعت موسي علیه السلام نيز است ولی به تآ سف بايد ګفت که متأسفانه هنوز مصرف گوشت خوك در برخي نقاط دنیا مروج ومعمول میباشد.
خوك حتي نزد اروپائيان كه بيش تر گوشت آن را مي خورند ، سمبل بي غيرتي و فاقد غيرت ناموسي میباشد. اگر به چشم خوك نظر به اندازيم بى غيرتى خوك را بوضاحت تام در خواهيم يافت. ( لطفٱ به چشم هاى آن نظر به اندازيد. ) خوک همیشه جفت خویش را در اختیار خوک های دیګری نر قرار ميدهد. اين صفت در ګوشتش تآ ثیراتی دارد. میګويند کسانيکه ګوشت خوک را میخورند همان اخلاق خوک را پيدا ميکنند و باعث ضعف غيرت وبى تفاوتى در برابر تجاوز به زنان محرم شده میتواند.
علاوه بر اين استفاده از ګوشت خوک که ضررهاي رواني و اخلاقي دارد گوشت خوك موجب وسبب امراض دیګری هم میګردد . اين امراض عبارتند :
۱- اسهال خوني : در گوشت خوك انگل هايي به نام بالانتن ديوم زندگي مي كنند كه از اهم منابع انتشار اين بيماري در سرتاسر جهان است .
۲- انتاميب هيستوليتك : كه انسان را به اسهال آميبي مبتلا مي سازد و خوك نقش ناقل اين ميكروب به انسان را ايفا مي كند .
۳- بيماري باد سرخ : نوعي بيماري است كه خوك به آن مبتلا مي شود و به گروه خاصي از انسان ها ، از قبيل قصاب ها و دباغ ها انتقال مي يابد. اين مرض در انسان به صورت لكه هاي سرخ و دردناك ، تؤام با سوزش شديد روي جلد ظاهر مي ګردد.
۴- تصلب شرائين : ميزان چربي و اسيداوريك در گوشت خوك بسيار زياد است و خوردن آن ، نقش مهمي در تصلب شرائين در انسان دارد.
ناگفته نبايد گذاشت كه گوشت خوك مخالف ذوق وطبع سليم انسان بوده ، چون غذاى خود خوك از كثافت ونجاسات ميباشد. اگر دقت بعمل آورده باشيد - خوك از خوردن کثافت وحتى از خوردن کثافت خود هم ابا نمى ورزد.
بنآ بدن خوك محلی خوب ومناسبی برای توليد وتکثر انواع ميكروب ها و ویروس ها ست .
امراض که تنها به علت خوردن گوشت خوك در انسان به وجود مي آيند ، عبارتند از :
۱- كرم كدو : طول كرم كدو 2تا 3 سانتي متر است و در عضلات و مغز خوك وجود دارد كه انسان با خوردن گوشت و يا مغز خوك به آن مبتلا مي شود . از عوارض اين بيماري ، نارسايي هايي در دستگاه گوارش است . مرض لادرري از همين كرم كدو به انسان منتقل مي شود .
۲- تري شينوز : طول كرم تري شينوز 3 تا 5 ميلي متر است . اين كرم از طريق خوردن گوشت خام يا نيم پز وارد بدن مي شود و ضمن ايجاد جوش هاي پوستي، در عضلات انسان تخم گذاري مي كند كه باعث درد شديد عضلات ، سختي نفس، ناتواني هنگام سخن گفتن و جويدن، و گاهي فلج عضلات تنفسي مي شود. كرم ترشين در طول يك ماه ، پانزده هزار تخم مي گذارد. در يك كيلو گوشت خوك ممكن است 400 ميليون نوزاد كرم وجود داشته باشد. اين كرم اتولين بار در سال 1835 ميلادي، توسط يك دانشمند انگليسي به نام پاژت كشف شد.
تري شينوز مي تواند به قلب نفوذ كند و باعث سكته هاي قلبي شود. پختن گوشت هم اين كرم را نابود نمي كند .
3- بوتوليسم : گوشت خوك ثقيل الهضم است و معده را به زحمت مي اندازد و باعث بوتوليسم مي شوند .
سازمان صحی جهان هشدار ميدهد که افغانستان با خطرگسترده انفلونزا خوکی روبرو است.
افغانستان ومرض انفلونزای خوک:
وزارت صحت عامه افغانستان میگويد که اين وزارت تدابیر شديد وقوی را برای مصؤن بودن مردم افغانستان از انفلونزای خوکی آماده وروی دست ګرفته اند ..
وزارت صحت عامه تعدادی زیادی از مراکز معلوماتی را در سرتاسر کشور تأسیس نموده است.
دولت افغانستان به تآ ييد از جلسه مسؤلان کشور های عربی غرض جلوګیری از انتشار مرض انفلونزا خوکی اشخاص را که با لاتر از سن ۶۵ وپاينتر از سن ۱۲ دارند ، همچنان زنان که حمل دارند - امسال از رفتن به حج بیت الله شریف منع نموده اند .
ویروس مرض خوکی بسیار سریع وفعال میباشد ومی تواند که از طریق هــوا داخل سیستم تنفسی انسان ها گردد.
علایم ونشانه هایی آنفلوانزای خوکی ؟
سابقه‌ی آنفلوانزای خوکی:
علما ء و محققين بدين باور اند که برای اولين بار اين مریضی در جهان، در سال های ۱۹۱۸ و ۱۹۱۹ شیوع یافت . واين زمانی بود که دنیا درگیر جنگ جهانی اول بود. علایم اولی اين مرض در آن زمان ابتدا در اسپانیا ديده شد، بعدآ به آمريکا نیز سرایت کرد ومطابق آمار نشر شده در آن زمان به تعداد ۵۰۰ نفر به اثر اين مریضی جان باختن.
ولی دور جديد شیوع آنفلوانزای خوکی در جهان، در ماه یونی ۲۰۰۹ از قاره‌ی آمريکا آغاز شد که عمدتاَ به موارد از ابتلا به اين مرض در ایالات متحده و مکزيک برمی‌گشت.
ولی امروز خطر اين مریضی سرتاسر جهان را به شدت تهديد نموده و انتشار می یابد .
"آنفلوانزای خوکی" يک مرض کاملا ساده و رایج دستگاه تنفسی است. آنفلوانزا در خوکها نیز همان قدر رایج است که در انسانها. اين مریضی به آسانی و سرعت از خوګ به انسان ها و در بين انسان ها سرایت میکند .
برعلاوه دیګر چیزيکه ویروس کنونی را تبدیل به يک ویروس خطرناک کرده است اين است که ویروس خوکی مانند تمام ویروسهای دیگر خود را تغییر میدهد. اگر خوکهای مبتلا به آنفلوانزای خوکی همزمان به آنفلوانزای انسانی یا پرندگان نیز مبتلا باشند، اين ویروسها میتوانند در بدن حیوان ژنهای خود را تعویض کنند. بدين ترتیب نوعی جديد از ویروس به وجود میآيد که هم ژنهای انسان و هم ژنهای حیوان را در خود دارد. اين همان اتفاقی است که ظاهرا در مورد ویروس کنونی افتاده است.
ویروس جديد يکی از انواع H1N1 است. N و H مخفف واژههای " Neuraminidase" و "Hämagglutinin " و نام دو قشاء سلولی ویروس هستند. در مجموع ۱۶ گونه از "Hämagglutinin " و ۹ زیرمجموعه از " Neuraminidase" وجود دارند که میتوانند ترکیبهای مختلفی با هم تشکیل دهند. گونههای "A H1N1" ویروس آنفلوانزا برای نخستين بار در سال ۱۹۳۰ میلادی قرنطين شدند.
راههای انتشار ویروس آنفلوانزای خوکی:
ویروس آنفلوانزای خوکی میتواند به طور مستقیم از خوک به انسان یا برعکس منتقل شوند. در موارد زیاد سرایتهای تا کنونی به طور مستقیم از خوک به انسان بوده‌اند. بر اساس اخبار منتشر شده، انتقال اين مرض از انسان به انسان ن نیز دقیقا شبیه سرایتهای سرماخوردگی معمولی، از راه قطرات بزاق به عنوان مثال در هنگام عطسه و سرفه صورت میگیرد.
علایم اولی اين مرض:
علایم اولی اين مرض مانند ن نشانههای يک سرماخورگی ساده است: تب، احساس خستگی، بیاشتهایی و سرفه. برخی بیماران همچنين آبریزش بينی، گلودرد و حالت تهوع نیز دارند. اسهال همزمان با تهوع در آنفلوانزای خوکی شديدتر از انواع دیگر سرماخوردگی است. ازانجایيکه تشابهات بين علایم امراض ګوناګون وجود دارد حين احساس همچو علایم جهت تثبت و دیاګنوز بهتر است به مرکز صحی و داکتر مراجعه شود.
برای جلوګیری و حد اقل ساخت سرایت از مرض خوکی چه بايد کر د:
در حدیث پیامبر اسلام آمده است که ( نظافت از ایمان است ) بنا بر اين کسی که نظافت را رعایت نکند ایمانش کامل نیست . بهترين راه برای جلوګیری از مرض خوکی تطبیق هدایت پیامبر اسلام که بايد نظافت با دقت خاصش مراعت شود .
نظافت دارای انواع زیادی است مانند نظافت لباس منزل و شهر و محل سکونت و ... که هر کدام دارای احکام خاصی خود میباشند.
-اجتناب از تماس نزديک با شخص که به اين مرض مبتلا شده است .( حداقل فاصله توصیه شده يک متر است.)
پوشاندن دهان و بينی در زمان تماس با مریض مبتلا ء .
-شستشن هر دو دست بطور منظم با آب وصابون پس از تماس با فرد مصاب و یا افراد مشکوک به ابتلا.
- بهبود شرایط محیطی و تهویه هوا خصوصأ در اتاق محل نگهداری مریض .
- رعایت دقیق هدایات ودستورات صحی ورعایت دستور عمل های دوکتوران و مراجع صحی .
توصیه سازمان جهانی صحت در صورت ابتلا به اين مرض
- درخانه بمانيد!
- استراحت طولانی کنيد!
- مصرف مایعات بدن را بالا ببريد!
! را فراموش نکنيد - پوشاندن دهان و بينی خصوصأ هنگام سرفه و عطسه
- شستشوی مرتب دستها با آب و صابون!
-آگاه کردن افراد خانواده و فامیل از مریضی خود!
مراجعه به داکتر ومراکز صحی در صورت شدت گرفتن علائم ؛ مانند نفس تنګی ، ضعف و خستگی
، سردردی و سرگیجه شديد، استفراغ و تهوع غیر قابل کنترل.
تدابیر کلیسا برای مقابله مرض خوکی
پیروان کلیسا بخاطر جلوگیری از شیوع آنفلوانزای خوکی بنوبه خویش تدابیری را اتخاذ نموده ، از جمله اين تدابیر ویلیامز، اسقف اعظم کلیسای برای عبادت کنندګان کلیسا توصیه نموده است که حين مراجعه به کلیسا ،نبايد از يک جام آب بنوشند، کشیش ها بايد نان را در داخل جام آب فروبرده و بعد آن را در دهان مردم بگذارند.
توصیه های اسقف اعظم کلیسای انگلستان برای جلوگیری از پخش شدن ویروس آنفلوانزای خوکی، به دنبال تصمیمات مشابهی توسط کلیساهای دیگر در انګلستان و در سراسر جهان صورت می گیرد.
فاعتبروا یا اولی الابصار.
نام مقاله : مرض انفلونزای خوک
تتبع ونگارش : امين الدين « سعيدی – سعيد افغانی»
مـدير مرکز مطالعات ستراتيژيکی افغان و
مسؤل مرکز فرهنگی دحق لاره - جرمنی
ادرس ارتباطي : بريښنا ليک :
saidafghani@hotmail.com
